Ciao a tutti miei dolci pastry friends, finalmente sono tornata, è stato un periodo molto impegnativo sia dal punto di vista lavorativo che di cose mie che non vedo l’ora di raccontarvi. Adesso però vi parlo un po’ di un prodotto che vi piace moltissimo, sia dolce che salato… i KRAPFEN o come lo conoscono in tanti il BOMBOLONE Il bombolone non è che la versione nostrana dell’austriaco Krapfen, frittella rigonfia riempita di marmellata. Si dice che sia nato nella […]
Continua la letturaI fritti: che profumo i Krapfen
