Blog

Le materie prime: La farina

farina grano materie prime federica russo chicco

Visitiamo l’immenso mondo della Farina Ciao a tutti e ben tornati, oggi mentre ero in laboratorio a provare delle ricette mi è venuta in mente una cosa, in giro per internet troviamo migliaia di ricette di ogni tipo e per ognuna di esse ci sono molteplici varianti, allora ho pensato a creare una piccola rubrica in cui vi parlo delle materie prime, del perché si utilizza una farina piuttosto che un’altra e così via. Spero che questa mia idea vi […]

Continua la lettura