miscelate e setacciate la farina e il bicarbonato. Mescolare nella planetaria con la foglia il burro morbido (non troppo) con lo zucchero, le spezie e il miele , aggiungere l’uovo e mescolare ancora. Infine aggiungere la farina e il bicarbonato mescolare per 1 minuto. Quando è impastata fare un panetto piatto ( alto 3 cm) e far riposare una notte in frigo. Il giorno dopo rimpastare la frolla, stenderla a 2mm e compare con lo stampino. Far cuocere a 180 gradi per 10-12 minuti (controllate sempre il colore )
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